Tips:
Pisk eggene lenge nok; dette gjør paien superluftig.
Bruk halvsøte, halvsure epler for perfekt balanse.
Vil du ha en høyere pai? Stek røren i en mindre form og forleng steketiden.
Litt sitronskall i røren gir et friskt preg. Konklusjon:
Denne myke eplepaien med stekeplate er en ideell oppskrift for store grupper eller for de som elsker enkle, luftige bakverk.
Med liten innsats kan du lage en stor, deilig pai som vil få alles munnvann til å renne i vann.
Server den varm, kald, med iskrem, pisket krem eller bare naturell – den er alltid en hit!
