Mammas hjemmelagde kremkaker
Ingenting slår hjemmelagde kremkaker med sin lette, sprø deig og glatte vaniljefyll. Denne klassiske desserten ser elegant ut, men den er overraskende enkel å lage. De er perfekte til bursdager, høytider, familiesammenkomster eller bare fordi. Fra første bit vil du forstå hvorfor denne oppskriften har vært en favoritt i generasjoner. Bakverk
Ingredienser
Til vanndeigen:
1 kopp vann
1/2 kopp usaltet smør
1 ss sukker
1/4 ts salt
1 kopp mel
4 store egg, ved romtemperatur
Til vaniljekremen:
2 kopper helmelk
1/2 kopp sukker
4 store eggeplommer
1/4 kopp maisenna
2 ts vaniljeekstrakt
2 ss usaltet smør
Til toppingen:
Mer sukker
Smelt sjokolade (valgfritt)
Instruksjoner
Oppskrift på hjemmelaget kremfløte | Enkel butterdeig fylt med vaniljekrem
