Rød flekk i et rått egg: hva er det og er det spiselig?

Oppfatningen om at blod i plommen er et uutviklet embryo er feil.

De røde flekkene i egget er rett og slett blodpropper. Disse klumpene dannes på grunn av brudd i små blodkar i hønens eggstokker. Blodet har ingenting med reproduksjon eller hønens helse å gjøre.

fortsetter på neste side