Tilberedning
Kok pastaen i kokende saltet vann i henhold til anvisningen på pakken. Sil av vannet og la det avkjøles.
Bland kremost, majones, crème fraîche, sitronsaft, hvitløk, dill, salt og pepper i en stor bolle.
Tilsett den avkjølte pastaen, rekene og den hakkede agurken. Bland forsiktig for å dekke alle ingrediensene i dressingen.
Dekk til og sett i kjøleskapet i 30–60 minutter før servering.
Tips: Tilsett noen halverte cherrytomater for ekstra farge.
Litt sitronskall vil gi enda mer friskhet.
Pynt med frisk dill og litt sort pepper rett før servering.
Denne salaten er perfekt servert avkjølt til en lett lunsj, piknik eller buffet.
