Sopp – Enkel og deilig hovedrett
Kylling med sopp er en enkel, men veldig smakfull hovedrett. Kyllingbrystene stekes først i en panne og kokes deretter med sopp og en kremet saus laget av kyllingkraft og fløte.
Resultatet er mørt og saftig kjøtt, pakket inn i en fløyelsmyk saus, perfekt for servering med brød, ris eller potetmos. Dette er den perfekte oppskriften på en rask, men deilig middag.
Tilberedningstid
Tilberedning: 10 minutter
Steking: 20 minutter
Total tid: ca. 30 minutter
4 porsjoner
Ingredienser
4 kyllingbryst
250 g sopp
1 liten løk
2 fedd hvitløk
200 ml kyllingkraft
100 ml fløte
1 ss mel
2 ss extra virgin olivenolje
1 ss smør
Salt etter smak
Pepper etter smak
Hakket persille etter smak
Tilberedning
