Sprø potetkroketter med ost

🛒Ingredienser

🥔Til krokettene
🥔Poteter – 800 g
🧀Revet ost – 150 g
🥚Eggeplommer – 2 stk.
🧈Smør – 30 g
🌿Persille – 1 ss.
🧄Hvitløk – 1 fedd
🧂Salt, pepper
🍞Til panering
🥚Pisket egg – 2 stk.
🌾Hvetemel – 120 g
🍞Bringebær – 180 g
🔥Til steking
🛢️Olje til steking

👨‍🍳Tilberedning