Oppskrift på løksuppe fra Outback Steakhouse Walkabout CopyCat
Outback Steakhouse CopyCat Walkabout-løksuppe er en mettende og smakfull suppe som er en favoritt blant mange. Denne deilige suppen er en kopioppskrift som gjenskaper den berømte løksuppen som serveres på Outback Steakhouse. Denne suppen er full av karamellisert løk, rik kjøttkraft og toppet med smeltet ost, og er den perfekte comfort food. Opprinnelsen til denne retten kan spores tilbake til den klassiske franske løksuppen, som har blitt tilpasset og elsket av mennesker over hele verden.
Denne oppskriften kan serveres som en mettende og trøstende forrett eller som et lett måltid med salat eller sprøtt brød. Suppen nytes best når den er garnert med fersk revet parmesanost og hakket vårløk for et ekstra smaksboost. For den komplette Outback Steakhouse-opplevelsen, server denne løksuppen med en saftig biff eller grillet kylling, supplert med stekte grønnsaker eller en bakt potet.
Ingredienser:
2 kopper skivet gul søt løk
1 boks kyllingkraft, 450 g
2 ss smør
2 kyllingkraftterninger
1/4 kopp terninger Velveeta-ost
1,5 kopper hvit saus (se nedenfor)
Revet cheddarost til pynt
Salt og pepper etter smak
Til den hvite sausen:
1 1/2 kopper helmelk
3 ss mel
3 ss smør
1/4 ts salt
