6. Hell røren i den forberedte formen. Bank lett på arbeidsflaten for å slippe ut eventuelle luftbobler.
7. Sett kakeformen i en større form og fyll den med varmt vann til den når halvveis opp langs kantene av formen.
8. Stek i 25 minutter ved 160 °C, reduser deretter temperaturen til 140 °C og stek i ytterligere 55–60 minutter, eller til toppen er gyllenbrun og midten har stivnet.
9. La kaken avkjøles helt i formen. La den avkjøles i kjøleskapet i minst 2 timer før du tar den ut og drysser med melis.
Forberedelsestid: 25 minutter | Steketid: 1 time 25 minutter | Total tid: 1 time 50 minutter
Kalorier: 210 kalorier | Porsjoner: 8
