Instruksjoner
1. Vask først blomkålen, del den i buketter og kok i saltet vann i 3 til 4 minutter. Hell deretter av vannet fra bukettene og skyll dem umiddelbart med kaldt vann.
2. Bland nå finrevet ost, brødsmuler, salt, pepper, hvitløkspulver og paprikapulver i en stor bolle. Pisk eggene lett i en annen bolle.
3. Kle nå en stekeplate med bakepapir og smør den lett med vegetabilsk olje.
Dypp deretter blomkålbukettene i eggene og dekk dem med osten og brødsmuleblandingen.
Legg dem på en stekeplate dekket med bakepapir og stek i en forvarmet ovn på 180 °C i omtrent 20 minutter. Nyt måltidet!
