Tortillaruller med grønnsaker og kremost
Det er en spesiell komfort i oppskrifter som føles som om de har blitt gitt videre gjennom generasjoner – enkle, mettende og laget for deling. Disse tortillarullene med grønnsaker og kremost fra Amish-folket er nettopp det: enkle, mettende og fulle av smak. Perfekt for høytider, piknik, potlucks eller late ettermiddager, de er en favoritt som lages på forhånd og bringer rustikk varme til ethvert bord.
🛒 Ingredienser (Gir 4 store rundstykker)
Ingredienser til base
4 store hvetetortillaer (25 cm, myke)
225 g kremost, myk
¼ kopp rømme eller gresk yoghurt
Ost og grønnsaker
½ kopp revet cheddarost
¼ kopp revet mozzarellaost
½ kopp finhakket rød paprika
½ kopp revet gulrot
⅓ kopp hakket vårløk
½ kopp finhakket brokkolibuketter
Krydder
fortsetter på neste side
