Jeg fikk endelig denne oppskriften fra moren min forrige jul, og jeg har allerede laget tre porsjoner! Jeg elsket den som barn, og ingen kan motstå den. Jeg trodde alltid at tante Bill var en fjern slektning, så jeg ble overrasket over å oppdage at det ikke var en familieoppskrift, men snarere en berømt en, haha! Jeg legger regelmessig ut oppskrifter. Ikke gå glipp av den neste! Hele oppskriften finner du i den første kommentaren nedenfor 👇

Det finnes noen oppskrifter som umiddelbart vekker minner om tradisjonelle amerikanske kjøkken, familietreff og hjemmelagde søtsaker laget med kjærlighet. Oklahoma nøttegodteri er en av disse klassikerne. Med sin perfekte kombinasjon av karamellisert sukker, smør og sprø nøtter byr denne enkle godbiten på en uimotståelig smak som passer like godt til høytider som til en koselig kaffepause.

Den gyldne karamellen omslutter nøttene og skaper en herlig kontrast mellom sødme og sprøhet. Resultatet er et rustikt, tradisjonelt godteri som er både enkelt å lage og vanskelig å slutte å spise.

Ingredienser

1 kopp (200 g) sukker

1/2 kopp (115 g) maissirup eller flytende honning

1/2 kopp (115 g) smør

1/4 ts salt

1 ts vaniljeekstrakt

1 kopp (100 g) nøtter (pekannøtter eller andre nøtter etter eget valg)

Fortsett til neste side for å oppdage hvordan du får den perfekte karamellkonsistensen.