Jeg fikk endelig denne oppskriften fra moren min forrige jul, og jeg har allerede laget tre porsjoner! Jeg elsket den som barn, og ingen kan motstå den. Jeg trodde alltid at tante Bill var en fjern slektning, så jeg ble overrasket over å oppdage at det ikke var en familieoppskrift, men snarere en berømt en, haha! Jeg legger regelmessig ut oppskrifter. Ikke gå glipp av den neste! Hele oppskriften finner du i den første kommentaren nedenfor 👇

Resultat

Når karamellen har stivnet, kan du skjære den i firkanter eller bryte den opp i rustikke biter.

Du får et deilig nøttegodteri med:

Sprø kanter

Perfekt balansert sødme

Fyldig smak av smør og karamell

Sprø, ristede nøtter i hver bit

Gourmettips

For en ekstra amerikansk touch kan du strø litt flaksalt over karamellen før den stivner.

Du kan også prøve ulike typer nøtter som valnøtter, mandler eller cashewnøtter for å variere smaken.

Ønsker du en enda rikere smak, kan nøttene ristes lett i en tørr panne før de blandes inn i karamellen.

Oppbevaring

Oppbevar godteriet i en lufttett boks ved romtemperatur.

Det holder seg sprøtt og smakfullt i opptil to uker.

Konklusjon

Oklahoma nøttegodteri er et enkelt, gammeldags godteri som aldri går av moten. Med få ingredienser og en lett fremgangsmåte får du en søt og sprø godbit som passer perfekt til høytider, gaver eller når du bare ønsker noe ekstra godt til kaffen.

Den rike karamellsmaken kombinert med sprø nøtter gjør dette til en klassiker som garantert vil bli en favoritt hos både familie og venner.