Oksegryte – klassisk og mettende kosemat
Introduksjon
Oksegryte er en tradisjonell rett som bringer varme og hygge til bordet. Med mørt oksekjøtt, poteter og gulrøtter i en rik kraft, er det en rett som både metter og samler familien rundt gryten.
Oksekjøtt
Ingredienser
800 g terninger av oksekjøtt
600 g småpoteter
4 gulrøtter
2 løk
3 fedd hvitløk
1 liter oksekraft
2 ss tomatpuré
2 laurbærblad
1 ts timian
Salt og pepper
Fremgangsmåte