Raske, enkle og uimotståelige luftige smultringer, perfekte for en liten matbit i siste liten eller en improvisert dessert. Ingen komplisert forming kreves; de lages på minutter med enkle ingredienser.
🧾 Ingredienser (15–20 smultringer)
200 g hvetemel (T55)
1 middels stort egg
4 g salt
20 g fint sukker
7 g tørrgjær (eller 20 g fersk gjær)
160 ml lunken melk
Frityrolje (solsikke- eller peanøttolje)
Jernsukker (til å drysse over)
🍩 Smultringer med skje og diabeteskosthold
I et diabeteskosthold kan smultringer med skje nytes med måte. Å velge en mindre porsjon, begrense tilsatt sukker og innlemme dem i et balansert måltid vil la deg nyte en deilig godbit samtidig som du opprettholder et sunt kosthold.
👩🍳 Forberedelse
